ジェトロは、一般社団法人全国花き輸出拡大協議会の協力の下、9月13日に中国・四川省成都市で高級日本食レストランなどを対象とした日本産切り花の商談会を初めて実施した。商談会には、同法人の会員で日本産の切り花を中国に輸出するFLOWER KINGが出展し、約25人の日本食レストラン関係者らが参加した。

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セカくん: 日本産の切り花を紹介する商談会が成都で初めて行われたんすね!「花見酒」って、日本の美しい花と日本酒を組み合わせるなんて、すごくおしゃれっすね。特に、日本食レストランで花を装飾に使う発想は、華やかさが加わって良さそうっす。
コネ姉さん: そうね、花の美しさと日本酒の組み合わせは、日本の文化を強調する素晴らしいアイデアだわ。商談会に参加したレストラン関係者も、日本産の花の特別感に興味を持っていたようだし、中国市場での日本産切り花の需要がさらに広がりそうね。
ボス: ふむ、これまで中国の日本食レストランで日本産の花が使われていなかったというのは意外だな。それが今回の商談会をきっかけに、新しい販路ができたというわけだ。
セカくん: そうっすね!FLOWER KINGが成都に拠点を作る準備を進めているってことは、今後さらに取引が活発になりそうっす。日本産の花は作り手の匠の精神が感じられるっていうコメントもあったし、特別な価値が評価されるっすね。
コネ姉さん: 切り花の輸出額も順調に増加していて、特に中国向けの輸出が全体の約45%を占めていることから、今後も成長が期待できるわ。こういった商談会を通じて、新たな市場を開拓することが重要ね。
ボス: ふむ、これからもこうした活動が続くことで、日本の農産物や工芸品が世界に広がっていくのはいいことだ。