香港の調理師学校で日本の食材をPR

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香港の調理師学校である中華厨芸学院および国際厨芸学院は3月3日、日本の食材の特長や調理法を解説する特別講義を開催した。 講義には、両学院の中華料理専攻の生徒33人、西洋料理専攻の生徒37人が参加。講師は著名な中華料理シェ […]