コネ姉さん：神戸でフードテック商談Next Kitchen 2026開催ですわよ。9カ国10社参加ですね。

セカくん：すごい！これってどういうこと？代替肉や代替乳が日本市場に来るってことっすか？

ボス：海藻由来とは珍しいな。需要はあるのかだな。

コネ姉さん：健康志向とサステナビリティ需要ですね。長期常温保存技術も注目ですわよ。

セカくん：常温保存は物流コスト削減っす！サプライチェーン改革っすね！

ボス：国内企業21社参加とは本気度が高いな。

コネ姉さん：協業前提の商談ですね。技術補完型マッチングですわよ。

セカくん：日本拠点設立なら投資誘致チャンスっす！

ボス：だが日本市場は規制が厳しいだろうな。

コネ姉さん：その通りですね。食品安全基準対応が鍵ですわよ。

セカくん：兵庫神戸がイノベーション拠点化っすね！

ボス：地域経済活性化にもつながるかもしれん。

コネ姉さん：フードテック連携が新市場創出の鍵ですね。持続可能な食品産業へ前進ですわよ。