ドイツ西部ケルンで10月4~8日、欧州最大級の総合食品見本市「アヌーガ」が開催された。主催者によると、過去最高の110カ国・地域から8,000社が出展し、190以上の国・地域から約14万5,000人が来場した。


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セカくん:へぇ~アヌーガってそんなに大規模なんすね!110か国から出展って…世界の食品トレンドが全部見られるってことっすか!?
コネ姉さん:そうね。今回は「持続可能な成長」がテーマで、ビーガンやGMOフリーなど“次世代フード”が注目を集めたのが特徴ですわね。
ボス:ふむ…ドイツで焼き芋や大福が並んでるとはな。日本食もけっこう出てるんだな。
セカくん:そうっすよ!ジャパンパビリオンだけで60社が参加したって。しょうゆ、抹茶、冷凍うなぎまで、バラエティ豊かっす!
コネ姉さん:ジェトロの「Japan Street」経由で事前に商談の土台ができていたのも成功のポイントですわ。欧州全土から関心を集めてましたのよ。
ボス:なるほどな。でも、現地の規制って厳しいんだろ?抹茶ラングドシャも対応に苦労したとか。
セカくん:まさにそこがキモっすよね。EUの食品規制クリアが商談成立のカギになるって、ビジネス展開には不可欠な視点っす!
コネ姉さん:その通り。黒ごまラテを出した九鬼産業の例のように、現地バイヤーの反応をリアルに感じられるのも国際見本市の醍醐味ですわね。
ボス:でも出展するだけじゃ意味がないんだろう?現地の販売ルートとか、認証取得とか…結局は地道な努力が必要ってことだな。
セカくん:そうっすね!やっぱり“売れる体制”を作らないと。ローカルパートナーとの関係構築もビジネス戦略として超重要っす!
コネ姉さん:グローバル展開においては、商品力+現地適応力=成功の方程式と言えるかもしれませんわ。どちらも欠かせませんわね。
ボス:なるほど…。持続可能とかオーガニックだけじゃなく、戦略的な“売り方”まで問われる時代ってわけか。
セカくん:はいっ!アヌーガはその最前線を体感できる場っす。次回の2027年も注目ですね!日本企業にはぜひ活躍してほしいっす!
コネ姉さん:食品の未来を見据えたチャレンジ、日本の強みを世界に発信する場として、今後も重要な舞台になりますわね!