ジェトロは1月21日、中国遼寧省大連市でバイヤーを対象に、日本産酒類に対する理解度の向上とバイヤーの調達意欲の向上を目的として日本産酒類セミナーを開催した。本セミナーでは、中国国際唎酒師(きき酒師)協会の会長を務める李鵬氏が講師となり、日本産酒類の調達に意欲的な30社が参加した(うち、オンライン参加が10社)。


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コネ姉さん:
大連で開催された日本産酒類セミナー、ついに東北地方にも広がり始めましたわね!北京や上海に比べて未開拓な市場だから、これからが本番ですわ。
セカくん:
おお!焼酎とか梅酒も試飲できたって、かなり実践的っすね!健康志向が高まってる中国で「糖質・プリン体ゼロの焼酎」って、まさに時代のニーズっす!
ボス:
ふむ…だが大連って、日本との関係は深いが、酒文化では白酒が根強い印象だな。そこにどう入り込むんだ?
コネ姉さん:
いい質問ですわ。実際、白酒離れが進む中で“飲みやすい日本酒”に注目が集まってるの。セミナー参加者の8割が日本酒に詳しくなかったけど、試飲で関心が一気に高まったそうよ。
セカくん:
しかもECやバー、ディストリビューターまで参加してたってことは、多チャネル展開も視野に入ってるんすね。パッケージ戦略も重要になってくるっすか?
コネ姉さん:
まさにその通り。「贈答品」市場を狙うなら、高級感ある箱やデザイン性が鍵になるわ。単なる“味”だけじゃなく、“見せ方”での差別化がポイントね。
ボス:
ふむ、確かに贈り物としてなら、見た目が大事だな。中国の文化的にも、箱の豪華さって評価に直結しそうだ。
セカくん:
あと、女性や若年層向けに焼酎カクテルとか日本酒のグラス売りって、新しい飲み方の提案も必要そうっすね。どう広めていけばいいんすかね?
コネ姉さん:
SNSプロモーションよ。特にWeChatやRED(小紅書)を使ったインフルエンサー連携が有効。視覚とストーリーで訴えるのが中国向けプロモの鉄則ね。
ボス:
ジェトロも個別商談を進めるそうだが、どんな商品が選ばれやすいんだろうな。クセが少なくて飲みやすいタイプか?
コネ姉さん:
それもあるけど、参加者からは「多様な味わい」や「新しい飲み方」がキーワードになっていたわ。つまり、用途提案型の商品に強みが出るのよ。
セカくん:
ってことは、SEO的には「中国日本酒市場」「焼酎プロモーション」「飲み方提案型マーケティング」とかがキーワードっすね!
コネ姉さん:
その通り!今後の展開に向けて、現地ニーズの深掘りとブランディングがカギになりそうね。地道な教育と体験が、新たな市場を開くはずですわ。