コネ姉さん：
デンマークで開催された和食イベント、参加者の顔ぶれが多彩で素晴らしいですわね！味覚だけでなく、文化的価値への理解も広がってきてますのよ。

セカくん：
えっ、うまみに関する講義まで！？科学的な視点から和食を語るって、すごく知的っすね！現地の人はどう受け止めたんすかね？

ボス：
ふむ…デンマーク人が茶道まで体験するとはな。そんなに日本の文化に関心があるもんなのか？

コネ姉さん：
ありますわよ！特に健康志向やサステナビリティの面で、和食はデンマークの食生活と親和性が高いのですわ。

セカくん：
たしかに！全粒穀物の摂取増とか、食事ガイドラインでも健康重視って聞いたことあるっす！

ボス：
それで、現地のおにぎりは酢飯なのか…本来の米のうまみを伝えるってのも、なるほどな。

コネ姉さん：
ええ、おにぎりの基本は「白飯＋具材」ですもの。今回のイベントで、そのシンプルな魅力が伝わったはずですわ。

セカくん：
抹茶や日本酒、しょうゆなんかも出展されてたって…これって輸出ビジネスのチャンスにもなりますよね？

ボス：
うーん、しょうゆやみそを現地生産しはじめてるってのも面白い話だな。もう単なる輸入じゃないってことか。

コネ姉さん：
発酵文化が根付いているデンマークだからこそ、日本のこうじ文化との融合も進んでいますのよ。将来的に新たな「北欧和食」も生まれるかもですわね。

セカくん：
それ、めちゃくちゃ面白そうっす！日本食材×北欧食材のフュージョンって、海外展開の新戦略になりそうっすよ！

ボス：
まあ、伝統を守るのも大事だが、こうやって新しいカタチで広まるのも時代の流れってやつだな。

コネ姉さん：
その通りですわ。日本の食文化が海外で進化しながら根付いていく…とても意味のある取り組みですわね！