ロシアで10月1~3日、すし職人コンテスト「スシカップ」が開催された。2025年3月に第1回がモスクワで開催されており、2回目となる今回は会場をロシア第2の都市サンクトペテルブルクに移し、同地で毎年開かれる外食産業向け見本市「メグストロ」の枠内で開催された。


イスラエルおよび米国は2月28日、イランに対する攻撃を開始し、これに対しイランは中東諸国の米軍基地や空港、民間施設などへ反撃を行っている。中東情勢の悪化に伴い、石油や天然ガスの物流の要衝であるホルムズ海峡の通航が停止状態 […]
日本の茂木敏充外相は3月9日、イランのアッバース・アラーグチー外相と電話会談を行い、中東地域の情勢悪化への懸念を示し、事態の早期沈静化を働きかけた。また、湾岸諸国の民間施設などへの攻撃やホルムズ海峡の航行の自由と安全を脅 […]
ジェトロと国連開発計画(UNDP)、国際協力機構(JICA)、UNIDO(国連工業開発機関)の4機関は3月9日、アフリカ域内での関税撤廃などの域内経済統合を目指すアフリカ大陸自由貿易圏(AfCFTA)の最新の状況と、取り […]
Copyright © セカイコネクト
コネ姉さん:ロシアで「スシカップ」が2回目の開催ですわね。モスクワからサンクトペテルブルクへ移して、全国から30人のすし職人が参加したの。日本文化の浸透が進んでますわ。
セカくん:ロシアでそんなに寿司人気あるんすか?しかも100人超えの応募って、意外っすね!
ボス:ふむ…ロシアで寿司とは。昔はボルシチの国というイメージだったが、時代は変わったもんだな。
コネ姉さん:今やロシアの外食市場では「日本食=トレンド」。健康志向や見た目の美しさが評価されてるんですのよ。
セカくん:しかも優勝者には「日本研修旅行」って、文化交流の面でもすごいっすね!
ボス:主催がドイツのメトロ社というのも興味深いな。なぜドイツ企業がロシアで寿司大会なんだ?
コネ姉さん:それは、メトロ社がロシアの外食業を支援しているからですわ。寿司を通じて「食の国際化」を推進してるの。
セカくん:つまり、ロシア・ドイツ・日本が「食」でつながってるんっすね!ビジネス的にも面白い!
ボス:確かに。政治的には緊張してるが、文化では交流が続いているというわけだ。
コネ姉さん:ええ。こうした「ソフトパワー外交」は今後ますます重要になりますわね。
セカくん:SEO的には「ロシア 寿司 人気」「スシカップ」「日本食 文化交流」あたりがキーワードになりそうっす!
ボス:なるほど。寿司が国際関係をやわらげるとは、なかなか粋じゃないか。
コネ姉さん:そうね。食が国を超えて人をつなぐ――それが今回のスシカップの真の意義ですわよ。