米国フロリダ州マイアミビーチで9月10~12日、食品と飲料を対象とした国際展示会「アメリカス・フード&ビバレッジショー&カンファレンス」が開催され、800社以上が出展したほか、日本を含む18カ国・地域がナショナルパビリオンを設置した。日本の国税庁が初めてパビリオンを設置し、日本産酒類製造業者など15社が出展した。

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コネ姉さん:
フロリダ州マイアミで開催された「アメリカス・フード&ビバレッジショー」で、国税庁が初のジャパンパビリオン設置ですって!中南米市場を意識した日本産酒類のプロモーションね。
セカくん:
おお!アメリカじゃなくて「中南米市場」をターゲットにしてるのが新鮮っす。日本酒や焼酎って、ラテンの味覚に合うんすか?
ボス:
ふむ…マイアミってラテン系の人が多いんだったな。日本食レストランも少ないようだが、酒だけで勝負になるのかね?
コネ姉さん:
実際に人気があったのはユズ入りの日本酒だったそうよ。中南米系は甘めのカクテルが好みだから、フレーバー付き酒類との相性が良いのね。
セカくん:
なるほど~フュージョン料理やラテン系フードと合わせた展開がカギっすね。まさに「和の再解釈」っす!
ボス:
しかし、関税の問題もあると聞いたが?輸出はそう簡単じゃないんじゃないか?
コネ姉さん:
鋭い指摘ですわ。セミナーでは、缶や容器の原産地によって関税がかかることも話題に。だから輸出時は包装資材にも注意が必要なの。
セカくん:
あっ、それって「サプライチェーン全体の最適化」が求められるってことっすね?物流と関税対応のセットで考えなきゃダメっす!
コネ姉さん:
その通り。しかも米国では原産地証明の厳格化が進んでいるから、輸入業者との連携も重要になるのよ。
ボス:
展示会って言っても、ただ商品並べるだけじゃ意味がないんだな。戦略的に市場を読む必要があるというわけか。
セカくん:
そうっす!バイヤーのコメントにも「プエルトリコでは輸入先が限られてて、日本製品のニーズが高まってる」ってあったっすね。
コネ姉さん:
中南米では「食品多様性」や「新たな味体験」が求められているの。だから、和食材や日本酒のチャンスは広がっているのよ。
セカくん:
SEO的には「日本酒 輸出 中南米」「マイアミ 食品展示会」「Japan Pavilion 海外展開」なんかがキーワード候補っすね!
コネ姉さん:
ええ、それに「フードテック 国際展示会」「日本食品 海外バイヤー」も検索ニーズが高いワードですわ。海外販路開拓の実例として活用できる内容ね!