ジェトロ、上海市で日本食関連商材の商談会を開催

ジェトロ、上海市で日本食関連商材の商談会を開催

ジェトロは在上海日本総領事館と5月14日、日本産米の中国向け輸出促進と日本産商材などの認知度向上のため、上海市で日本産米など天ぷら関連商材の商談会を実施した。

引用元 JETRO:ビジネス短信

コネ姉さん:上海で天ぷらが人気上昇中って、ちょっと意外だけど嬉しいニュースですわね!ジェトロと総領事館が日本産米と天ぷら商材の商談会を開催して、日本食の魅力をしっかりアピールしてたのよ。

セカくん:天ぷらが流行ってるって、すごく面白いっす!でも、なんで天ぷらにフォーカスしたイベントにしたんすか?

コネ姉さん:テーマを絞った方が来場者にとっても分かりやすくて、メニュー提案や商談がしやすいからなの。今回は日本産米と天ぷら粉・調味料などに集中したのが成功のポイントね。

ボス:ふむ…たしかに天ぷらはわかりやすい和食だしな。でも中国でも日本産の食材ってそんなに需要があるもんなのか?

コネ姉さん:あるのよ。品質の高さが認められていて、特に高所得層や外食業界では「安心・安全・本物志向」で日本産が選ばれているの。日本酒や豆腐もセットで人気ですわよ。

セカくん:料理人の実演も好評だったみたいっすよね!やっぱり実演で魅せるって大事なんすか?

コネ姉さん:ええ、くろぎ上海の由水総料理長が目の前で調理して、商材の使い方や魅力を伝えることで説得力が高まるの。体験型プロモーションがカギですわね。

ボス:なるほどなぁ、やっぱり言葉だけじゃなく、味や体験を通じて価値が伝わるってことか。商談もその場でまとまったってのは本気度が違うな。

コネ姉さん:そうなの。今回も何社かが現地で成約したって報告があるし、専門性の高い来場者が集まったことも成果の要因ですわね。

セカくん:これって今後「日本産米 輸出」「和食 中国市場」「天ぷら 商材 海外展開」みたいなキーワードでSEO記事にもできそうっすね!

コネ姉さん:そのとおり。「和食ブーム」「天ぷら人気」「料理人PR」などのトピックも盛り込むと、自然なSEO対策ができるはずよ。

ボス:ふむ…食で国際関係を深めるってのも悪くないな。うまいもんは国境を越えるというわけだ。

コネ姉さん:ええ、日本食を通じたソフトパワー戦略はこれからますます重要になりますわよ。特に中国市場では品質と文化の両面で勝負できるのが強みね!

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