大阪・関西万博に合わせてデンマーク食品企業ミッション団が来日、大阪でセミナーを開催

大阪・関西万博に合わせてデンマーク食品企業ミッション団が来日、大阪でセミナーを開催

在日デンマーク大使館と在大阪デンマーク名誉領事館は4月24日、大阪商工会議所と共催で、デンマーク・日本食品産業セミナーとネットワーキング交流会を大阪市内で開催した。セミナーでは、デンマークのヤコブ・イェンセン食料・農業・水産相によるスピーチのほか、同国経済団体による食品産業に関するプレゼンテーションが行われた。

引用元 JETRO:ビジネス短信

コネ姉さん:
デンマークの食品産業ミッション団が大阪に来日して、日本企業との連携を模索するセミナーが開催されたのは、関西万博や国王訪日に合わせた絶好のタイミングだったわね。

セカくん:
すごいっすね!デンマークって酪農や食品加工の技術がすごいって聞いたことあるけど、日本と何かシナジーあるんすか?

ボス:
ふむ…国は小さいが生産性が高いとはな。品質重視で環境配慮もされてるなら、日本とも相性は良さそうだな。

コネ姉さん:
そうなの。特にサステナブル食品や代替タンパク質など、共通の課題に対する技術協力が期待されてるわ。

セカくん:
王室間の交流もあるって話だけど、ビジネスと文化の両面から関係が深まってるってことっすか?

コネ姉さん:
その通り。外交関係だけでなく、民間・王室レベルの交流が土台になってるのがデンマークとの強みね。

ボス:
だが実際に日本の食品企業にとって、どんな商機があるのかが気になるな。輸入?技術提携?共同開発か?

コネ姉さん:
たとえば食品加工機械や乳製品関連の技術導入、サステナブル包装、フードテックとの連携など、幅広い可能性があるわ。

セカくん:
なるほどっすね!今後の万博やイベントをきっかけに、スタートアップとの協業とかも加速しそうっす!

ボス:
ふむ…環境配慮と品質の両立が時代のキーワードというわけか。これは注視する価値があるな。

セカイコネクトアカデミーオンライン

記事を”読む”

ジェトロ、サン・セバスチャンで北海道産食材をPR

ジェトロ、サン・セバスチャンで北海道産食材をPR

ジェトロは10月21日と22日、レストラン格付け誌「ミシュランガイド」で星を獲得したレストランが数多く集まる世界屈指の美食都市、スペインのサン・セバスチャンにおいて、HAZI財団(バスク州政府付属の農水産・食文化振興機関 […]

韓米首脳会談が開催、安全保障や関税交渉が進展

韓米首脳会談が開催、安全保障や関税交渉が進展

韓国の李在明(イ・ジェミョン)大統領は、APEC週間を迎え、国賓として訪韓中の米国のドナルド・トランプ大統領と2回目となる韓米首脳会談を行った。李大統領は韓国南部の慶州市の慶州博物館でトランプ大統領を迎え、会談に先立って […]