日本の国税庁が主催し、在カナダ日本大使館およびジェトロが共催した「焼酎と泡盛マスタークラス」が2026年2月9日、オンタリオ州のトロント市内フェアモント・ヨーク・ホテルで開催された。本マスタークラスは、トロント近郊の現地バーテンダー約70人を対象に、日本の伝統的な蒸留酒である焼酎および泡盛の特徴や多様な活用方法を紹介し、カナダ市場での認知度向上と需要創出を図ることを目的に実施された。
人気記事ランキング
最新の記事
記事を”読む”
ジェトロ、経済産業省、在マレーシア日本大使館、マレーシア投資貿易産業省（MITI）、マレーシア投資開発庁（MIDA）は2月5日、「日マレーシア・ファストトラック・ピッチ2025」を共同で開催した。当日は企業・政府関係者な […]
不動産開発を手掛ける住友不動産グループ傘下のインド法人「ゴイス・リアリティー」は、インド西部マハーラーシュトラ州ムンバイのウォーリー地区で、2月6～8日の3日間にわたり「Japan Matsuri in Worli」を開 […]
ジェトロと大阪・京都・ひょうご神戸コンソーシアムは1月26～30日に、世界を代表するベンチャーキャピタル（海外VC）5社を大阪府、京都府、兵庫県に招聘（しょうへい）した。海外VCは、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万 […]
コネ姉さん: トロントで焼酎・泡盛マスタークラス開催、カナダ市場開拓が本格化ですね
セカくん: 70人のバーテンダー対象ってすごい！これってBtoB戦略っすよね？
ボス: ふむ…カナダで焼酎は知られているのかだな
コネ姉さん: まだ限定的ですが、ミクソロジスト起用で認知度向上を狙ったのですね
セカくん: カクテル活用は市場拡大の鍵っすね！トロントは有望市場ですよね？
ボス: 泡盛は流通すらないとは…課題が多いかもしれん
コネ姉さん: 需要喚起→インポーター動員→州内流通拡大という戦略ですわよ
セカくん: 革新的カクテルでメニュー採用なら消費量増加っすね！
ボス: だが価格や酒税は大丈夫なのだな
コネ姉さん: 現地制度対応は必要ですが、高付加価値蒸留酒として差別化可能ですね
セカくん: アジア系レストラン以外へ広がれば市場倍増っすね！わくわくする！
ボス: 文化発信が商機になるわけだな
コネ姉さん: 起点はプロ向け教育、焼酎・泡盛の海外ブランディング強化が進みますね