セカくん：おお！「がってん寿司」がついに香港に上陸したんだね！アールディーシーが展開しているブランドの一つなんだね。香港では日本食の人気が高いって聞くけど、どうなんだろう？

コネ姉さん：その通りよ。香港では日本食の人気がとても高くて、実際に2023年末時点で、日本食レストランの数が1,470店舗もあるの。これは中華系以外の外国料理店の中で圧倒的に多く、2位のタイ料理店（390店舗）を大きく上回っているわ。

ボス：ふむ…香港で日本食がこれほど支持されているとは驚きだな。がってん寿司も、その需要に応える形で出店したということか？

コネ姉さん：その通りね。今回のがってん寿司の出店も、香港での日本食人気を背景にしたものよ。実際に店舗を訪れたお客さんからも「日本で食べた寿司と同じ味だ」といった高評価の声が聞かれているわ。

セカくん：おお、それはすごい！現地でも日本と変わらないクオリティの寿司が食べられるって、香港の人たちも満足してるんだね。これからもっと日本食レストランが増えそうっすね！

ボス：しかし、香港にこれだけ日本食レストランが多いということは、競争も激しいんじゃないのか？がってん寿司はどうやってその中で差別化していくんだろう？

コネ姉さん：競争は確かに激しいわね。でも、がってん寿司は「グルメ回転寿司」という形で、品質の高い寿司を手頃な価格で提供することに強みがあるの。これで香港市場でも一定の競争力を発揮できると思うわ。

セカくん：なるほど！高品質な寿司を回転寿司で提供することで、他の日本食店と差別化できるんだね。香港の日本食シーンがますます盛り上がりそうっす！