ジェトロは3月6~12日、米国カリフォルニア州で13店舗を展開する高級スーパーのブリストル・ファームズ(本社:カリフォルニア州カーソン)のマンハッタンビーチ店で、米国への輸出促進のため、日本産米おにぎりのテストマーケティングを実施した。同店では日本産食材の取り扱いに関心はあったが、これまでおにぎりが販売されたことはなく、今回が初めてだった。


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コネ姉さん: ジェトロがカリフォルニアの高級スーパー「ブリストル・ファームズ」で、日本産米のおにぎりのテスト販売を実施したそうよ!
セカくん: えっ、おにぎりが高級スーパーに!?めちゃくちゃ気になるっす!価格は1個6ドルっすよね?
コネ姉さん: そうなの。日系スーパーでは2~3ドルが相場だけど、高所得層向けの価格帯に合わせたのよ。
ボス: ふむ…でも、おにぎり1個6ドルは高くないか?アメリカ人はそんなに払うのか?
コネ姉さん: 確かにアンケートでも「高い」という声はあったわね。でも、日本産米の品質や高級感を評価する人もいたのよ。
セカくん: なるほど!低温でもおいしいって意見もあったっすよね。米の質が評価されるのは嬉しいっす!
ボス: まあ、アメリカでの日本食ブームを考えれば、高級路線ならチャンスはあるかもしれん。
コネ姉さん: ええ、日本食はヘルシーで高品質なイメージがあるから、高級スーパーには合うわね。
セカくん: でも、おにぎりってまだアメリカではメジャーじゃないっすよね?売れるための工夫って何かあるんすか?
コネ姉さん: そうね、まずはフレーバーの多様化が鍵ね。さけだけじゃなく、ツナマヨや照り焼きチキンなど、馴染みやすい味を増やすといいわ。
ボス: あとは、食べ方のPRも必要だな。サンドイッチ感覚で手軽に食べられるって伝えれば、受け入れられやすいかもしれん。
セカくん: なるほど!ヘルシーで手軽なランチとして売り出せば、アメリカでも人気が出そうっすね!
コネ姉さん: そうね!今回のテストマーケティングを活かして、本格展開に向けた戦略を練るのが重要ね。
ボス: うむ、日本産米を広めるチャンスだな。今後の展開が楽しみだ!